Pred vama su letnji kokteli, najbolji, osvežavajući napici koje možete napraviti već danas.
Ako ste ljubitelj osvežavajuće margarite, ruma, punča, viskija onda će vam se sigurno dopasti i ovi letnji kokteli.
Leto je idealno vreme za ove koktele jer imamo voća u izobilju, a većina ovih napitaka se i bazira na voću. Letnji kokteli koje vam ovoga puta predstavljamo su uglavnom svima dobro poznati, a prave se po receptima slavnih, svetskih koktel majstora. Da ne dužimo pogledajte o kojim je koktelima reč.
1.Pina Colada
Kremastog, voćnog i divnog retro ukusa ovo piće od kokosovog krema, belog ruma i ananasa je nacionalno piće Portorika. Koktel je pod ovim imenom postao poznat sredinom 20 veka kada ga je prvi put probala tada poznata američka glumica Joan Crawford. Da bi Pina Colada imala što bolji ukus potrebno je da koristite kvalitetan beli rum. Takođe, za ovaj recept će vam biti potreban i blender samo vodite računa da ne koristite previše leda tokom mešanja jer će onda koktel biti previše voden. Pina Colada se tradicionalno služi u Uraganskoj čaši. Ukoliko želite bezalkoholnu varijantu Pina Colade onda umesto ruma pomešajte 3 do 4 kašike soka od jabuke sa malo ekstrakta od badema i to koristite.
Originalni recept Pina Colade sadrži:
- 100 grama šećera
- 60 mililitra belog ruma
- 75 mililitra soka od ananasa
- 50 mililitra kokosove kreme
- Kriška ananasa za ukrašavanje
Postupak pripreme:
U šerpu stavite šećer i 100 mililitra vode i mešajte lagano dok se smesa ne zagreje i šećer ne otopi. Ostavite ovu smesu sa strane, a kasnije i u frižider da se dobro ohladi. Drugi korak podrazumeva da u blender stavite ostale sastojke zatim da dodate predhodno ohlađen sirup od šećera i malo kockica leda i da sve to umutite dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju sipajte letnji koktel pina coladu u čašu i ukrasite po želji kriškom ananasa.
2.Sex on the beach
Još jedan svima dobro poznat, alkoholni letnji koktel je I “seks na plaži”.
Potrebni sastojci:
- 50 ml votke
- 25 ml likera od breskve
- 50 ml soka od pomorandže ili ananasa ( sveže ceđen)
- 50 ml soka od brusnice
Sipajte sve sastojke u čašu napunjenu ledom I lagano mešajte. Kada se sve dobro sjedini ukrasite čašu kriškom narandže ili ananasa I koktel je spreman za serviranje.
3.Zombi letnji koktel
Zombi letnji koktel je klasično tiki piće koje se pojavilo 30 tih godina u tiki baru Don the Beachcomber u Holivudu. Radi se o složenoj mešavini tri različite vrste ruma, voćnih sokova i drugih sastojaka kao što su liker od anisa, bitera i grenadina. Grenadin se sipa neposredno pre serviranja kao završni čin koji treba da upadne u oko. Za ovaj koktel koristite klasične čaše u tiki stilu ili highball čašu.
Potrebni sastojci:
- 25 ml belog ruma
- 25 ml tamnog ruma
- 1 kašika dokaznog ruma
- 25 ml soka od limete
- 25 ml likera od anisa
- 100 ml soka od ananasa
- Kašičica bitera
- Kašičica grenadina
- Za ukrašavanje grančica nane, koktel od višnje, kriška narandže ili ananasa.
U blender sipajte sve tri vrste ruma, zatim sok od limete, liker od anisa, sok od ananasa i biter, dodajte led i blendajte nekoliko sekundi. Takođe, možete sve sastojke zajedno sa ledom staviti u šejker za koktele i dobro protresti sve dok se spoljna strana šejkera ne ohladi.
Sipajte koktel u čašu sa kockicama leda, a zatim polako prelijte grenadinom. Ukrasite nanom, koktelom od višanja i kriškom narandže i ananasa.
4.Tequila Sunrise – Letnji kokteli
Ne morate otići na odmor da biste pili ovaj prelepi letnji koktel, naprotiv možete ga već sada napraviti kod kuće i uživati u njemu.
Potrebni sastojci:
- 60 ml čiste tekile
- 120 ml soka od narandže, sveže ceđenog
- Kašičica grenadina
- Kriška narandže i višnja za ukrašavanje
U visoku čašu dodajte par kockica leda, sipajte preko tekilu i sok od narandže. Promešajte da se sve dobro sjedini. Na kraju dodajte grenadin i ukrasite kriškom od narandže i višnjom.
5.Frozen Margarita
Postoje razne varijante koktela Margarita, ali je Frozen Margarita najpoznatiji. Pogledajte kako se pravi ovaj letnji koktel.
Potrebni sastojci:
- 60 ml tekile
- 20 ml likera od narandže
- 30 ml soka od limete sveže ceđenog
- Kao ukras so po obodu čaše i kolutić limete
Obod čaše najpre nakrasite limetom, a zatim uvaljajte u so. U blender dodajte tekilu, liker od narandže, sok od limete i šolju leda i sve to blendajte dok ne dobijete glatku, penastu smesu. Sipajte letnji koktel u predhodno pripremljenu čašu i ukrasite kolutom limete.
